Australie

Sydney, 28 september

Vrijdag 28 september: aan het werk

Onze rustdag wordt vandaag ingevuld als een werkdag. De mannen moeten de nieuwe droogmolen plaatsen en de omgevallen boom moet worden verwijderd. De dames gaan vandaag kroketten maken volgens het recept van tante Aaf. De buurvrouw komt met allerlei Australische hoofddeksels aan om ons te beschermen tegen de Australische zon. Het is leuk om zo met z’n allen in de tuin te werken. David loopt met een enorme kettingzaag rond en Johan rijdt in oude truck over het terrein om al het hout af te voeren.

De dames ontdoen 10 kilo drumsticks (vers bij de slachterij gehaald) van vel en bot en maken een enorme pan ragout. Het kost wat moeite de ragout op tijd afgekoeld te krijgen voor het rollen van de kroketten. We nemen dus maar genoegen met een beetje misvormde schijven, het gaat tenslotte om de smaak. We bakken de kroketten op speciaal verzoek van Jake, wiens verjaardag ook gevierd wordt. Ons harde werken wordt beloond, de kroketten zijn heerlijk. Dit gaan we thuis zeker ook proberen te maken, dus wie van kroketten houdt…….

You may also like

30 comments

  4. We are a group of volunteers and starting a new scheme in our
    community. Your website offered us with valuable info
    to work on. You have done a formidable job and our entire community will
    be thankful to you.

    Beantwoorden

  6. Great goods from you, man. I’ve understand your stuff previous
    to and you are just extremely wonderful. I actually like what you have acquired here, certainly like what you are saying and the way in which you say it.
    You make it enjoyable and you still take care of to keep it sensible.
    I cant wait to read much more from you. This is actually a great
    web site.

    Beantwoorden

  9. Hey! This is my 1st comment here so I just wanted to give a
    quick shout out and tell you I really enjoy reading through
    your blog posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the same topics?
    Thanks for your time!

    Beantwoorden

  10. Hi, Neat post. There is a problem with your website in internet explorer, might check
    this? IE nonetheless is the market chief and a big portion of folks will leave
    out your fantastic writing because of this problem.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *